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Kekse von der Rolle mit Pistazien

Kekse von der Rolle mit Pistazien

Bei den ganzen Weihnachtsplätzchen darf irgendwie auch ein Rezept für Kekse von der Rolle nicht fehlen. Auch wenn diese Art von Keksen erst einmal ziemlich unspektakulär erscheinen, so haben sie doch einiges zu bieten. Sowohl der Teig an sich als auch die „Marinade“ lassen sich 

Rumkugeln

Rumkugeln

Rumkugeln gehören einfach irgendwie zur Weihnachtszeit dazu. Bisher bin ich immer den einfachen Weg gegangen und hab mir fertige gekauft (ja Schande über mich). Dabei sind die Rumkugeln so einfach selbst gemacht. Mit wenigen Zutaten und ein bisschen Zeit kannst du dir einen ganzen Haufen 

Lebkuchenkekse

Lebkuchenkekse

Manchmal frage ich mich, ob mit meinen Geschmacksknospen irgendwas nicht stimmt oder ob die von allen anderen kaputt sind. Diese Lebkuchenkekse heißen für mich wirklich nur Lebkuchenkekse, weil sie scheinbar für alle nach Lebkuchen schmecken (und das ganz ohne Lebkuchengewürz). Für mich schmecken die kleinen 

Red Velvet Cookies

Red Velvet Cookies

Red Velvet Cookies sind wunderbar wandelbar. Du kannst die leckeren Kekse zum Ausstechen in jede Form bringen, die du dir vorstellen kannst. So passen sie perfekt auf den Plätzchenteller in der Weihnachtszeit oder sind ein schönes Geschenk zum Valentinstag. Beim Backen solltest du darauf achten, 

Snickerdoodles

Snickerdoodles

Snickerdoodles…. Was sind eigentlich Snickerdoodles? Ich bin schon öfter über Snickerdoodle Kekse gestolpert, mit Schokoriegeln haben diese Kekse allerdings nichts zu tun. Woher der Begriff Snickerdoodle genau kommt und welche Bedeutung er hat, ist nicht ganz klar. Es gibt Theorien, dass der Begriff sogar aus 

Zitronen Shortbread

Zitronen Shortbread

Hast du schon einmal Shortbread gegessen? Im Idealfall zergehen die kleinen buttrigen Kekse schon auf der Zunge. Dies wird bei diesen Zitronen Shortbread Keksen nicht anders sein, Wenn du sie nicht zu lange im Ofen lässt, haben sie eine wunderbar buttrig weiche Konsistenz und dank 

Spritzgebäck Mumien

Spritzgebäck Mumien

Halloween steht nun wirklich fast vor der Tür und deswegen gibt es jetzt noch eine süße Keksidee für deine Halloween Party. Die Spritzgebäck Mumien sind die perfekte Ergänzung zu den Kacki-Keksen. So kannst du dir nach und nach dein eigenes Halloween-Buffet zusammen backen. Du kannst 

Kacki Kekse

Kacki Kekse

Ein richtiger Hingucker für die nächste Halloween Party sind diese Kacki-Kekse auf jeden Fall. Sie sind einfach gemacht und mit der passenden Deko können sie entweder lustig oder gruselig aussehen.

Zuckeraugen

Zuckeraugen

Im Supermarkt gibt es mittlerweile die ersten Lebkuchen und Dominosteine, die Blätter an den Bäumen werden langsam braun und man kommt fast schon in Weihnachtsstimmung. Weihnachten? Kam da nicht noch was dazwischen? Achja Halloween! Wenn du auf der Suche nach einer einfachen Idee für eine 

Schokotraumstücke und Anis-Nelkentraumstücke

Schokotraumstücke und Anis-Nelkentraumstücke

Traumstücke sind für mich nach wie vor die besten Weihnachtskekse. Vielleicht hast du schon die klassischen Traumstücke oder die Traumstücke mit Pistazien ausprobiert. Um die Qual der Wahl perfekt zu machen habe ich hier nun noch zwei weitere Varianten für dich.

Shortbread mit Vanille Fudge Topping

Shortbread mit Vanille Fudge Topping

Wenn du schon den klassischen Vanille Fudge pobiert hast, wirst du das Shortbread mit Vanille Fudge Topping lieben. Es vereint die klassisch mürbe, buttrige Konsistenz des Shortbreads mit der süßen Cremigkeit des Vanille Fudges.

Vanille Fudge

Vanille Fudge

Herrlich cremiger Fudge ist eine meiner absoluten Schwächen.
Leider gibt es ihn in der richtigen Konsistenz nur selten zu kaufen, oft ist er eher leicht krümelig.

Vanillekipferl

Vanillekipferl

Egal wen ich frage, welche Kekse ich mal backen soll, die Antwort ist fast immer: Vanillekipferl. Ich denk mir jedes Mal, bitte nicht schon wieder. Vanillekipferl und ich verstehen uns irgendwie nicht besonders gut.

Waffelkekse mit Zimt- Backen ohne Backofen

Waffelkekse mit Zimt- Backen ohne Backofen

Sonntagsnachmittags Waffel mit heißen Kirschen und Puderzucker und sich anschließend im Waffelkoma auf die Couch legen… Waffelträume am Dienstagabend. Für den kleinen Waffelhunger zwischendurch muss da eine Alternative her. Genau dafür sind diese Waffelkekse einfach perfekt.

Spekulatius / Butterspekulatius ohne Ei

Spekulatius / Butterspekulatius ohne Ei

Kennt Ihr das auch, ihr habt Lust auf Kekse oder einfach nur zu backen aber eigentlich nicht alle Grundzutaten da?

Nutella Kekse mit Schokodrops

Nutella Kekse mit Schokodrops

Stöbert Ihr im Urlaub auch so gerne in Supermärken nach neuen interessanten Snacks? Auch wenn ich am liebsten selbst gebackene Kekse esse, kann ich hin und wieder doch nicht an den fertigen Keksen vorbei gehen. Im Urlaub hat man ja auch was anderes zu tun als zu backen und möchte einfach nur abschalten und genießen.